귀리 효능, 건강 가득한 곡물
귀리는 전 세계적으로 아침 식사용 식품으로 널리 알려져 있습니다. 귀리에 포함된 영양성분과 효능을 알고 올바르게 섭취하시기 바랍니다
귀리 대표 효능 3가지
콜레스테롤 수치 개선
귀리에 풍부한 베타글루칸은 장에서 콜레스테롤 흡수를 억제하고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추는 효과가 있습니다
혈당 조절
귀리는 소화 속도를 늦추어 식후 혈당 상승을 완만하게 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다
포만감 유지
귀리 섭취 시 위 속에서 점성이 높은 젤 형태로 변해 소화가 천천히 진행됩니다
포만감이 오래 유지되어 체중 관리에 도움을 줄 수 있어다이어트 식단으로도 많이 활용됩니다
| 효능 | 설명 |
|---|---|
| 나쁜 콜레스테롤 감소(LDL) | 총 코렐스테롤 수치 감소에 도움 |
| 혈당 반응 완화 | 식후 혈당 상승 억제 |
| 포만감 | 체중 조절에 도움 |
귀리 영양 성분
귀리는 식이섬유가 10g 이상으로 다른 곡물에 비해 매우 풍부합니다
무기질도 다양하게 포함되어 있어 철분, 마그네슘, 아연, 칼륨 등 에너지 대사와 면역 기능 유지에도 도움을 줄 수 있습니다
귀리와 일반 흰쌀의 칼로리와 영양성분을 비교해 보시고 건강한 한끼로 올바르게 섭취하시기 바랍니다