카무트 밥짓기 썸네일형 리스트형 카무트 밥짓기 카무트 밥짓기카무트 밥짓기는 잡곡과 물 비율을 잘 맞추는 것이 중요합니다. 카무트는 백미에 비해 영양소가 풍부하여 밥을 지을때 잡곡을 섞어 건강식단으로 활용되고 있습니다.카무트 밥짓기카무트 효능카무트 밥짓기카무트 세척카무트를 체에 담아 흐르는 물에 2~3회 가볍게 세척합니다.표면에 묻은 먼지와 이물질만 제거하면 됩니다. 카무트 쌀 불리기세척한 카무트를 물에 담가 최소 8시간, 가능하면 10~12시간 불립니다.불림 과정은 카무트가 고르게 익도록 돕고, 밥의 식감을 부드럽게 만듭니다. 잡곡 비율 맞추기처음 섭취하는 경우→ 백미 70% + 카무트 30%식감에 민감한 경우→ 백미 80% + 카무트 20%잡곡밥으로 즐길 경우→ 백미 60% + 카무트 20% + 현미·귀리 등 20%카무트 비율이 높아질수록 씹는 맛.. 이전 1 다음
