숙주 영양성분 썸네일형 리스트형 숙주나물 무침 숙주나물 무침숙주나물 무침은 아삭한 식감과 담백한 맛이 어우러진 대표적인 나물 반찬입니다. 간단한 양념만으로 재료 본연의 맛을 살려 깔끔한 맛으로 부담없이 즐길 수 있습니다.숙주나물 무침숙주 영양성분숙주나물 효능숙주나물 무침재료 준비 (4인 기준)숙주나물 300g대파 1/2대다진 마늘 1/2큰술국간장 1큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술소금 약간숙주나물 손질하기숙주나물은 누렇게 변한 부분이나 상한 부분이 있다면 골라내고 흐르는 물에 2~3번 깨끗하게 씻어줍니다.숙주는 수분이 많은 채소이므로 씻은 뒤 채반에 받쳐 물기를 빼두는 것이 좋습니다.숙 물 끓이기냄비에 물을 넉넉하게 넣고 강불에서 끓입니다.물 1L 기준 소금 1/2큰술 정도를 넣으면 숙주의 색을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.숙주나물 데치기물이 끓.. 이전 1 다음
