꼬막양념장 만들기 썸네일형 리스트형 꼬막 삶는법 꼬막 삶는법꼬막은 간단한 조리만으로도 맛있게 즐길 수 있는 해산물 입니다. 꼬막 삶는법은 꼬막의 식감과 맛을 살리는 데 중요한 과정으로 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 집에서도 간단히 만들 수 있습니다.꼬막 삶는법꼬막 양념장 만들기꼬막 삶는법꼬막 해감하기꼬막을 물에 여러 번 씻습니다소금물에 꼬막을 넣고 검은 비닐봉지를 씌운 후 30분~1시간 정도 담가 해감합니다.해감 후 껍데기를 비벼가며 다시 한 번 깨끗하게 씻어줍니다. 물 끓이기냄비에 꼬막이 잠길 정도로 물을 넣고 끓입니다.물이 끓기 시작하면 꼬막을 넣어줍니다.꼬막 삶기중불에서 삶으면서 숟가락으로 한 방향으로 천천히 저어줍니다.한 방향으로 젓는 이유꼬막 살이 껍데기에서 한쪽으로 붙어열기 쉽고 먹기 수월함 꼬막 익는 시간 확인대략 3~5분 정도 지나 꼬.. 이전 1 다음
