호박씨 먹는 방법
호박씨는 별도의 조리 없이도 간편하게 섭취 가능합니다. 먹는 방법 또한 다양하게 활용할 수 있어서 간편하게 영양을 보충하고 일상 식단에도 자연스럽게 더할 수 있는 장점이 있습니다
호박씨 먹는방법
생으로 섭취하기
- 껍질을 제거한 무염 호박씨를 그대로 하루 한 줌(약 20~30g) 섭취하는 방법입니다.
- 다만 과다 섭취는 열량이 높기 때문에 하루 권장량을 지키는 것이 좋습니다.
살짝 볶아서 먹기
- 프라이팬에 기름 없이 약불에서 2~3분 정도 볶으면 고소한 풍미가 더 살아납니다.
- 너무 강한 불에 오래 볶으면 영양 손실이 있을 수 있으므로 약불 조리가 좋습니다.
샐러드 토핑으로 활용하기
- 샐러드 위에 한 스푼 뿌려주면 식감과 영양을 동시에 보완할 수 있습니다.
- 견과류 대신 대체 식품으로 사용하기 좋습니다.
요거트 / 오트밀에 섞어 먹기
- 아침 식사로 요거트나 오트밀에 함께 넣으면 균형 잡힌 식사가 됩니다.
- 꿀이나 과일과 함께 먹으면 맛이 더 부드럽습니다.
호박씨 분말로 섭취하기
분쇄기에 갈아 분말 형태로 만든 후:
- 두유에 타서 마시기
- 스무디에 첨가
- 죽이나 수프에 넣기
소화 부담 감소
호박씨 오일 호박씨 가루 활용
호박씨 오일이나 가루를 조리 시 활용합니다
- 볶음요리
- 빵 반죽
- 그래놀라 만들기 등
요리에 넣으면 자연스럽게 영양을 보강할 수 있습니다.
| 방법 | 섭취 형태 |
|---|---|
| 생으로 먹기 | 무염 호박씨 그대로 |
| 볶아서 섭취 | 함께 섞어 먹기 |
| 샐러드 토핑 | 채소 위에 뿌리기 |
| 요거트·오트밀 | 함께 섞어 먹기 |
| 분말 형태 | 음료,수프,요리에 첨가 |
호박씨 하루 섭취량
호박씨 가루 분말