파로곡물 효능
파로곡물은 엠머밀이라고도 불리는 고대 밀의 한 종류입니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하고 다양한 효능으로 건강 식단으로 많은 관심으로 받고 있습니다.
파로곡물 효능
장 건강 유지
파로곡물은 껍질을 벗기지 않은 고대 밀로 식이 섬유가 많이 들어 있습니다 이 식이 섬유는 장이 규칙적으로 움직이도록 도와 배변을 편안하게 하는 데 도움을 줍니다
포만감 유지
파로곡물에는 식이 섬유와 단백질이 함께 들어 있어 속이 채워진 느낌을 오래 유지하는 성분 구성을 가지고 있습니다 이런 성분은 식사 후 포만감을 오래 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다
항산화 성분 섭취
파로곡물에는 폴리페놀과 플라보노이드 등 항산화 성분이 많이 들어 있습니다 이러한 성분은 우리 몸에서 산화로 인한 손상 과정을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다
식물성 단백질 보충
파로곡물에는 곡물 단백질이 포함되어 있어 식단에서 단백질을 보충하는 데 도움을 줄 수 있습니다
급격한 혈당 오름 완화
파로곡물은 식이섬유와 저항성 전분 같은 소화가 느린 탄수화물 구성 성분을 가지고 있습니다 이러한 성질은 식사 후 혈당이 빠르게 오르는 것을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다
| 주요 성분 | 제목 |
|---|---|
| 식이 섬유 | 곡물 껍질에 들어 있어 장 운동과 포만감 유지에 관여 |
| 단백질 | 곡물 중 비교적 단백질이 포함된 편으로 식단 보완용 |
| 복합 탄수화물 | 소화가 비교적 천천히 진행되는 탄수화물 구조 |
| 폴리페놀 | 곡물 껍질에 포함된 항산화 성분 |
| 비타민 B군 | 에너지 대사에 필요한 비타민 성분 |
| 미네랄 | 철, 마그네슘 등 곡물에 자연적으로 포함된 무기질 |
| 글루텐 | 밀의 한 종류로 글루텐을 포함함 |
파로곡물 섭취 시 주의사항
- 파로곡물은 밀의 한 종류로 글루텐을 포함하고 있어 글루텐에 민감한 경우 섭취에 주의가 필요합니다
- 식이 섬유가 많은 편이므로 처음 섭취할 때는 소량부터 시작하는 것이 좋습니다
- 곡물 특성상 과도하게 섭취하면 속이 더부룩하거나 가스가 찰 수 있습니다
- 당뇨나 소화기 질환이 있는 경우에는 식단 전체를 고려해 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다
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